【離乳食７か月～】魚のとろみ煮
Description
中期・後期・１歳以降も使えるレシピ。後期以降は食材の大きさや味の濃さを変えて作ります。電子レンジでとろみづけ。
武蔵野市
材料
（離乳食1食分）
作り方
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1
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ゆでた魚は皮や骨などを除いて食べられる大きさにほぐす。
（写真は生鮭を使用）
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2
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材料をすべて耐熱の器に入れてよく混ぜる。
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3
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500または600Wの電子レンジで40秒～１分加熱。（沸騰してから20秒が目安）
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4
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電子レンジから取り出してよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり！
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5
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とろみが足りない場合は再び電子レンジで加熱。または水溶き片栗粉を足して再加熱。
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コツ・ポイント
白身魚・赤身魚で同じように作れます。
【水溶き片栗粉】
＜作りやすい分量＞片栗粉小さじ１：水小さじ２
冷蔵庫で１日保存できます。使う時には沈んでいる粉をよく混ぜてから。
【水溶き片栗粉】
＜作りやすい分量＞片栗粉小さじ１：水小さじ２
冷蔵庫で１日保存できます。使う時には沈んでいる粉をよく混ぜてから。
このレシピの生い立ち
特に離乳食中期はとろみがあると食べやすい時期。洗いものも少なく、電子レンジで簡単にとろみ付けができます。
レシピ作成：武蔵野市健康課
レシピ作成：武蔵野市健康課
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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武蔵野市
