クレソンのお浸し
作り方
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1
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クレソンを食べやすい大きさにカット。
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2
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ボールに1と、ツナ缶、オリーブ油、醤油又はだし醤油、かつおぶし、ほんだしを入れてラップをかける
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3
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2をレンジの600wで3分チンしてまぜるだけ。
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コツ・ポイント
チンした後味見して、味が薄かったら、少し醤油を足して下さいね。ツナ缶はオイル漬けがお勧め、使い切ります。
このレシピの生い立ち
クレソンはがん予防や、栄養価も高いと言うのを聞いて、沢山食べれるお浸しに。