グラハムベーコンエピ(HB)
Description
グラハム粉が余っている方!是非作ってみて下さい!サクッとふわもちなエピです^^
材料
(大2本)
220g
グラハム粉
30g
インスタントドライイースト
4g
砂糖
13g
塩
3.6g
133g
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トッピング用
8枚
適量
黒胡椒
適量
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ドリュール
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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サクッふわベーコンエピ(HB)
レシピID : 5469042
作り方は、こちらのレシピを参考にして下さい。
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2
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はさみは出来るだけ寝かせて切り込みを入れてください。
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3
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ベーコンは1本に付き、四枚並べる。
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4
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約35~40cmの長さに。鉄板の長さに合わせて。
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5
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参考までに。
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6
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二次発酵35度20~30分。
二倍の大きさに。
スプレーで、水をシュシュと噴きかける。
二次発酵完成の写真。
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7
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予熱220度。
焼成温度220度16分前後。
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コツ・ポイント
レシピをよく読んでください。
このレシピの生い立ち
グラハム粉の消費のためにレシピを考えました^^
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