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にんじんラペ

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Description

サラダにすると彩りもよく、栄養にも良いし、常備菜として作り置きして置くと便利です

材料 （2〜3人分）

人参
1本
塩（下味用）
小さじ1〜2
■ ☆調味料☆
酢
大さじ1
蜂蜜
大さじ1強
レモン汁
小さじ1〜2
オリーブ油
大さじ1
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参を薄く短冊切りにします

  2. 2

    写真

    切った人参をボールに入れ、塩小さじ1〜2を入れて混ぜて馴染ませる

  3. 3

    写真

    人参がくたっとなったら調味料を入れ混ぜれば完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サラダに彩りとして、お弁当にも
レシピID : 6069327 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (15人)
2023年9月2日
写真
クックユナのバァバ
リピです。友達に、すそわけしています。レモンの香りがいいです。飽きない味で、パンに挟んで食べています
#美味しい😋
2023年8月14日
写真
クックユナのバァバ
4回目リピです。思ったより簡単に作れました、子供も食べやすいです。子サンドイッチに挟んでランチに
#目や肌の為に
2021年8月10日
写真
ぬまぴぃ
美味しい♪
#おいしい〜
2021年7月25日
写真
ＨＯ☆ＭＩ
作り置き用に倍量で♪お酢でさっぱりと食べやすく美味しかったです(*^^*)
#人参作り置き
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☆MCooking☆
にんじんラペ
by ☆MCooking☆