鰆のホイル焼き

鰆に塩、料理酒をふっておく。
しいたけは飾り切り、人参は花型に抜く。
ネギは5㌢に切り、油で焼いて焦げ目をつける。

アルミホイルで包む。
フライパンに浸るくらいの水を入れ中火で加熱する。
水がなくなったら出来上がり。（10分くらい）

お好みでポン酢をつけても美味しいと思います。
熱量148kcal
たんぱく質14.7g
脂質7.8g
炭水化物2.8g