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ほうれん草はさっと水洗いしたら5㎝長さに切る。エリンギは粗みじん切りにする。
ほうれん草を耐熱容器に入れたらラップをし、レンジで2分加熱する。加熱後は水にさらし、水気をよくしぼる。
フライパンにゴマ油と○を熱し、香りが出てきたらひき肉を炒める。
お肉の色が変わったら、エリンギ、ほうれん草の順に加え、その都度炒める。
4に☆を加えて、とろみが出るまで炒める。最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
ご飯の上にたっぷりかけて丼にするのもオススメです♪
2022/4/20話題入り♡ありがとうございます❣❣
あゃぶぅ
あゃぶぅ
