＊しらすと山芋入りだし巻き卵＊

サラダ油以外を合わせてよく混ぜる。

卵焼きフライパンにサラダ油を塗り、卵液の1/3を流し、卵液が流れてなくなったら巻く。

残りも1/3ずつ流して巻き上げる。