下味冷凍☆豚こまケチャップ。の画像

Description

節約食材の豚こま肉にケチャップベースの調味料を揉み込んで冷凍するだけ♫時間が経つほど味が染み込みお肉がパサつきません。

材料 (豚こま肉300g分)

ケチャップ
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

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    ★の調味料を器に入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  2. 2

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    豚こま肉を使いやすい分量に分けてポリ袋に入れる。写真は150gずつです。

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    合わせた調味料を豚肉のポリ袋に等分に入れ、袋の上から揉んでなじませる。

  4. 4

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    空気を抜いて口を閉じる。

  5. 5

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    冷凍用保存袋に入れて冷凍保存する。(冷凍保存目安…一ヶ月)

  6. 6

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    ポリ袋又は保存袋に豚こま肉と調味料を直接入れて揉み込んでも勿論OKです。作りやすい方法でどうぞ。

  7. 7

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    2020.5.29発売【クックパッドのつくりおき冷凍おかず】掲載レシピです(p48)

  8. 8

    2021.3.13☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました。作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

お好みで中濃ソース大さじ1を加えても美味しいです。小分けにする際は使いやすいg数で分けて下さい。

このレシピの生い立ち

節約食材の豚こま肉で下味冷凍。
アレンジレシピ↓
豚こま炒め レシピID:6044228
チーズハンバーグ レシピID:6068259
タコライス レシピID:6052908
レシピID : 6044226 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/06/03

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちゃろみん
作るのが楽しみです!未来の自分へのプレゼント!
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まあまま☆0403
豚肉そのまま冷凍する前に~豚こまケチャップ思い出し作りたくなりました😊お世話になります🤍
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あいたんmama♡
時間が無かった時に豚こま下味冷凍していました。子供が美味しいと沢山食べました。野菜無しでしたが次は野菜入れて作ります!
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まあまま☆0403
久しぶりにリピです😊タコライスでリピする予定です☺️