簡単!ラーメン屋のチャーハン!の画像

Description

子供から大人まで大好き!ラーメン屋のチャーハンを簡単に!

材料 (1人分)

茶碗1~1.5杯
1/5個
1/10本
1個
★マヨネーズ
大さじ1
☆ウェイパー
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
 
■バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯と卵をよく混ぜ合わせる。玉ねぎはみじん切りにする。人参はみじん切りにしてレンジで1分温める。

  2. 2

    フライパンに油と■バターをひいて豚肉を炒め油がしっかりでたら1の玉ねぎと人参を入れて火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    1のご飯を入れて卵に火が少し入ったらマヨネーズを入れ弱い中火でパラパラになるまで切ったり混ぜたり鍋を振って炒める。

  4. 4

    お好みのパラパラ具合になったら、合わせた☆を入れて全体にしっかりなじませたら完成!

コツ・ポイント

パラパラにするコツはマヨネーズと弱い中火でしっかり切るように&ご飯をひっくり返す&鍋が振れるくらいパラパラになったら、しっかり鍋を振ることです。

自分用は豚肉と玉ねぎだけですw

このレシピの生い立ち

ヨメハンからラーメン屋のチャーハンをリクエストされてw
レシピID : 6041912 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まひこん
子どもたちは一口目から『うまっ!』と笑美味しいレシピをありがとうございました。