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ピーマンは縦半分に切り、種を取る。玉ねぎはみじん切りにする。Aの材料を全て合わせて粘りが出るまでよく混ぜて種をつくる。
ピーマンに種をぎゅっっと詰めて、表面にパン粉を押し付ける。耐熱皿に並べて、200℃に予熱したオーブンで25分焼く。
ドミグラスソースの材料を耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱してよく混ぜる。
お肉を刺してみて、透明な肉汁が出れば焼き上がり。ソースをかけていただきます。
とってもおいしそうです~^^梨にゃんこさん素敵れぽ感謝!
家族が喜んでくれるのが一番うれしいですよね^^レポ感謝!
ソースこってり美味しそう~!mini1120ちゃんありがと!
めちゃきれいで美味しそう!utaちゃんいつもうれしいよ~^^