サヤインゲンの包み揚げ
作り方
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1
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いんげん3本をワンタンの皮で巻き、端に水を付け止める。
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2
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180度に熱した油で色づくまで揚げ、塩をふる。
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コツ・ポイント
ワンタンの皮以外にも餃子の皮や春巻きの皮でもOK!
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が余っていたのでいんげんに巻いて揚げてみました。
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いんげん3本をワンタンの皮で巻き、端に水を付け止める。
180度に熱した油で色づくまで揚げ、塩をふる。