厚揚げキムチの卵とじの画像

Description

手軽な材料で美味しく出来ます。

材料

中半分
1枚
100g
5-6本
★麺つゆ
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ1
70cc
2個
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、厚揚げは賽の目切り、キムチは容器でキッチンハサミで小さめに、カニカマは小さめにさく

  2. 2

    写真

    20cmフライパンに玉ねぎを敷き、

  3. 3

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    厚揚げ、キムチ、カニカマを乗せ、煮汁★を入れて煮立てたら弱火で数分煮る

  4. 4

    写真

    溶き卵を均等に流し入れ、弱火で2-3分

  5. 5

    写真

    小葱を散らして完成

コツ・ポイント

・卵は白身を切るようにして溶き過ぎない
・味付けはお好みに調整して下さい

このレシピの生い立ち

簡単美味しいをモットーにしています
レシピID : 6035873 公開日 : 20/02/15 更新日 : 24/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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YUKIKI☆
カニカマ無いけど…キムチの卵とじ大好き♪厚揚げでボリュームあって美味しくいただきました♡
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ryin☆
材料揃わず調味料参考にさせてもらい作りました☆感謝です☆
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クックDPG4AW☆
旦那のおつまみ夜食にぴったりの重すぎず軽すぎずのレシピ!!お野菜プラスしてヘルシーを増してみました!
初れぽ
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そやじ
鶏肉追加でさらに美味しくなりました