圧力鍋を使ったイカと大根の煮付け
作り方
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1
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大根を一口大に切り、にんじんを小さめに切る。
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2
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イカの下処理をし、一口サイズに切る(イカの下処理は頑張ってください。)
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3
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圧力鍋に具材と調味料を入れ、低圧力で煮込む。
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4
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少し冷まして、味を染み込ませると完成!
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コツ・ポイント
冷ますと味が染みます。調味料を計ったほうがいいかもしれないです。。。
このレシピの生い立ち
イカを使ってみたいと思い作りました。これでイカを使いこなせます。。。