圧力鍋を使ったイカと大根の煮付けの画像

Description

圧力鍋を使うとイカが柔らかくなり美味しいです。。。

材料 (2人分)

半分
半分
2匹
醤油
適量
適量
みりん
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    大根を一口大に切り、にんじんを小さめに切る。

  2. 2

    イカの下処理をし、一口サイズに切る(イカの下処理は頑張ってください。)

  3. 3

    圧力鍋に具材と調味料を入れ、低圧力で煮込む。

  4. 4

    少し冷まして、味を染み込ませると完成!

コツ・ポイント

冷ますと味が染みます。調味料を計ったほうがいいかもしれないです。。。

このレシピの生い立ち

イカを使ってみたいと思い作りました。これでイカを使いこなせます。。。
レシピID : 6030423 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
志麻さんファン
いかを調理してみたかったので。分量は他のレシピも参考にしました。