かぼちゃのホットスムージーの画像

Description

β カロテンを豊富に含むかぼちゃで風邪予防。
しょうがとシナモンで体を芯から温めます。

材料 (1人分~2人分)

50g
しょうが
1g
150ml
マヌカハニー
小さじ1~
シナモン
少々
クローブ
1個

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をそぎ煮えやすいように切る。
    リンゴは皮付きでスライスに。
    しょうがも皮付きでスライス

  2. 2

    鍋に水100mlと1の材料を入れ蒸し煮する。

  3. 3

    2の材料が柔らかくなったらクローブを取り出した後、豆乳と合わせミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に3を入れ温める。
    カップに入れお好みでシナモンを振りかけて完成。

  5. 5

    写真

    飲む前に木のスプーンですくったマヌカハニーを入れる。

コツ・ポイント

かぼちゃに含まれるビタミンEは血行を促し冷えを改善してくれます。クローブ、しょうがとシナモンも入れて。

このレシピの生い立ち

マヌカハニーの甘さで美味しく頂けます。

マヌカハニーはUMF+の数値が高いほど独特の風味が出てきますがスムージーなどに入れると食べやすくなります。

UMF20+は喉の違和感がある時に食べますが症状が無いときはUMF20+以下で。
レシピID : 6013825 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かいあママ
シナモンとクローブなく、ディップスパイスミックスなるもので代用。蜂蜜は普通のものを使用しました。ミキサーかけた直後は、ふわふわ♪