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彩り鮮やか＊簡単＊３色きんぴら♪

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Description

お弁当に。ちょっともう一品欲しいな～と思った時に♪ 気軽にささっと出来ちゃいます（＾＾*

材料

じゃがいも
中 2個
にんじん
1／2個
ピーマン
2個
 
■ ・合わせ調味料
・醤油
大さじ 1 と1／2
・みりん
大さじ 1
・酒
大さじ 1
 
白いりゴマ
お好みで
塩こしょう
少々
胡麻油
適宜

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにします。　フライパンに胡麻油を入れ熱して、じゃがいも、にんじんから炒めます。

  2. 2

    ピーマンも入れて更に炒めます。　塩こしょうをします。

  3. 3

    弱火にして、・合わせ調味料を入れ、絡めながら炒めます。

  4. 4

    出来上がりに白ゴマをふり、完成です♪

コツ・ポイント

野菜を細切りにした後、ジャガ芋と人参を レンジで軽くチンして軟らかくしておくと、炒め時間が短縮できますよ～♪
※ 「合わせ調味料の分量」は、お野菜の大きさによっても若干変わってくると思いますので、味見していただいて微調整してくださいね（＾▽＾*）

このレシピの生い立ち

ごぼうの皮むきが面倒で（笑）、うちはもっぱら「じゃがいも」です♪子供も食べやすいので＾＾
レシピID : 600444 公開日 : 08/06/28 更新日 : 08/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年8月1日
写真
周年記念
ゴマ忘れた(汗)でもとってもお手軽で美味しかったです♡

手軽が一番ですよね(-ω-*)作ってくれてどうもありがとう♪

2012年7月10日
写真
しのんちょ430
家族ではまってます(^-^)ﾘﾋﾟします！おいしーい＼(^^)／

私も大好き(*^^*)気に入ってもらえて嬉しいです♪感謝デス

2012年5月17日
写真
imeuyumi
時々むしょうに食べたくなるきんぴら〜美味しく頂きましたっ！！

わかります♪素朴さがいいですよね。作ってくれてありがとう♪

2009年4月3日
初れぽ
写真
わらいおん
色も綺麗で、お味もとっても美味しかったです。是非また作りま～す☆

気に入ってもらえて嬉しいです♪感謝♡我が家もよく作りますよっ

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りばてぃ☆
彩り鮮やか＊簡単＊３色きんぴら♪
by りばてぃ☆