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ピリ辛春雨★えび*ニラ*もやし

ピリ辛春雨★えび*ニラ*もやしの画像

Description

ぷりぷり海老がたっぷり♥春雨だからいっぱい食べてもカロリー控えめ★

材料 （４人分）

春雨
約80g
えび
170g
ニラ
1束
もやし
１袋
にんにく
1片もしくはﾁｭｰﾌﾞ2cm
豆板醤
小さじ２〜３
醤油
小さじ２〜３
鶏がらスープの素
大さじ１
水
1/4カップ
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    春雨はお湯につけてもどしておく。ニラは３〜５cmの長さに切っておく。海老ともやしはさっと水で洗っておく。
    にんにくはすりおろすか、みじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひいてにんにくを入れ、あたたまったら海老を炒める。少ししたらもやし、ニラを入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、春雨を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    そこに豆板醤、醤油、鶏がらスープの素、水を入れる。

  5. 5

    味がなじんだらお皿に盛って、お好みで少しラー油をかけてください。

  6. 6

    写真

    キムチとねぎ入りでも！白炒りごまをちらして★

コツ・ポイント

豆板醤、醤油はお好みで調節して下さい。私は辛いのが好きなので豆板醤を多めに入れますが、塩分もかなりあるので醤油は少なめにしてます。
味見をしてちょっと薄いかな？と思ったら、スープの素を足すといいです！

このレシピの生い立ち

急に辛いものが食べたくなって、海老と春雨があったので。
レシピID : 599624 公開日 : 08/06/27 更新日 : 08/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2024年2月28日
写真
☆はあ☆
息子の取り分けも出来るようにコチュジャン無しだけど美味しい😋小松菜入れたのバレて息子は春雨ともやしつるつる食べてました🤣
#春雨好き #春雨炒め #簡単おいしい失敗知らず
2023年8月2日
写真
月✳Iris
春雨で傘増しできてサイコー❤️うんまいー☺️間違えてコーン入れてしまいました🤩
#えび #ニラ #もやし #春雨
2023年5月28日
写真
＊＊めろん＊＊
えびたっぷりで作りました♫美味しそう♫
#ピリ辛春雨えびニラもやし
2023年5月22日
写真
たべたべこ
エビがなくてイカ！ピリ辛がしっかり辛くてヒーヒー言いながら食べました。夏にぴったり美味しかったです。
#ピリ辛 #もやし #ニラ #エビ #春雨
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みかぴぃ
ピリ辛春雨★えび*ニラ*もやし
by みかぴぃ