レンジで簡単!チーズ竹輪餅(ちくわもち)

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Description

余ったお餅で、とろけるチーズとモチモチお餅と竹輪の甘辛いのが絶妙に旨い、チーズ竹輪餅です。

材料 (5本分)

1個
しょう油
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
こんぶ茶
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪は半分に、餅は10等分に切ります。

  2. 2

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    餅を竹輪に無理やり差し込みます。

  3. 3

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    タレを混ぜ合わせ、竹輪にかけます。

  4. 4

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    ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。

  5. 5

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    ラップを外し、竹輪を裏返して、電子レンジ(500W)で30秒加熱します。

  6. 6

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    さらに、竹輪を裏返して、とろけるチーズをかけて、30秒~1分、チーズがいい感じに溶けるまで、レンチンします。

  7. 7

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    チーズが溶けたら、完成です。

コツ・ポイント

※レンチンし過ぎると、お餅が溶け出てしまうので注意!加減が難しい。
※少しレンチンして、焼いた方が焦げて香ばしくて本当はいいかも。でもフライパン使うの面倒くさいのでこのレシピにしました。これでも旨い!

このレシピの生い立ち

テレビ(家事ヤロウ)でやっていて、美味しそうだったので、アレンジして、焼かずにレンチンのみで、さらにとろけるチーズをトッピングしてレシピにしました。
レシピID : 5988106 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

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1 (1人)
初れぽ
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みゃみゃごと
おもち、チンで手早くどうにかできないかな…と思っていたので助かりました!甘くて美味しいです◎ありがとうございました!