春菊と椎茸のお吸い物☻ゆず風味の画像

Description

春菊をたくさんいただいてお吸い物にしました。
柚子を入れると高級感が出ます!

材料 (4人分)

3個
3束
1/2個
ひとかけら
白だし
100cc
400cc

作り方

  1. 1

    椎茸、春菊、豆腐、ゆずを適当な大きさに切ります

  2. 2

    椎茸を水から茹でます

  3. 3

    白だしと春菊と入れてゆずをのせれば出来上がり

コツ・ポイント

柚子の絞り汁も少し入れました!
椎茸は厚めに切っています^_^

このレシピの生い立ち

普段のお吸い物より高級感を出すために柚子を入れました
レシピID : 5986866 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

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1 (1人)
初れぽ
写真
Bugitama
春菊がなかったのでほうれん草で。柚子入りで美味しかったです。