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おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ

おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえの画像

Description

お正月の豪華な料理で疲れた胃をポン酢の酸味が癒してくれるおつまみです♪

材料

きゅうり
4分の1本
塩
少々
梅干し
1個
塩抜きした数の子
2つ
★ポン酢
大さじ1
★胡麻油
小さじ1
★かつお節
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを乱切りにして塩をまぶしもんでおく。梅干しは種子を抜いて包丁で叩く。

  2. 2

    写真

    数の子はお好みの大きさにカット♪

  3. 3

    1と2に★の材料を入れてあえるだけで完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

数の子があまったので（笑）
レシピID : 5979270 公開日 : 20/01/08 更新日 : 20/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年2月21日
写真
ダッフィーニーうに
半額で買えた数の子が梅肉と胡瓜で料亭レベルです♡素敵アレンジ感謝～✨
#数の子で絶品ひと品♪
2021年5月3日
写真
＠でん
きゅうりとかずの子がとてもよく合います♪かつお節のコクがいいですネ🤗梅風味がお気に入りです✨
#かずの子梅風味
2021年3月9日
写真
クックJJ1BCY☆
ようやく数の子消費できました😅梅は２倍で♪鰹節は欠かせませんね！
#数の子消費
2021年2月16日
写真
rickfox
最後の鰹節で味がしまるのでお忘れなく～( ﾉ^ω^)ﾉ
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( )
ランナーパパ
おせちの数の子アレンジ♪数の子の梅肉あえ
by ランナーパパ