高野豆腐の含め煮（アレンジレシピ付き）
Description
寛政元年創業鎌田醤油の液体だしとこうや豆腐をセットにした「煮物が好きになりました
こうや豆腐」で本格的な煮物を♪
こうや豆腐」で本格的な煮物を♪
今日の献立・山城屋
材料
山城屋 煮物が好きになりました こうや豆腐
袋（高野豆腐50gと化学調味料不使用液体だしのセット））
作り方
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1
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【鍋で作る場合】
小鍋に、水450㏄と液体だしを入れ沸騰させる。
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2
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こうや豆腐をもどさずそのまま浮かすようにして入れる。
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3
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ふたをして弱火で12～15分間に含めてできあがり。
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4
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【電子レンジで作る場合】
耐熱容器に湯430㏄と液体だしを入れ軽くまぜる。
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5
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こうや豆腐をそのまま入れ、ふたをして電子レンジで加熱してできあがり。
500w…約9分
600w…約8分
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6
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この商品を使いました。（高野豆腐50gと化学調味料不使用液体だしのセット））
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7
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コツ・ポイント
添え物を加える場合、
花形人参は、煮含める途中で加え、一緒に炊いていただいても作れます。
きぬさやは、別で塩ゆでしておいてください。
☆吟味吟選 山城屋の乾物通販
乾物屋ＪＰで検索！
花形人参は、煮含める途中で加え、一緒に炊いていただいても作れます。
きぬさやは、別で塩ゆでしておいてください。
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このレシピの生い立ち
品質にこだわった素材と味の自信作です。
高野豆腐は戻さずにそのまま使えてとても便利。
液体だしはかつお・昆布にもこだわり、何度も試作を重ね、高野豆腐に最適なだしを完成させました。本格的な煮物が簡単に楽しく手作りできます。
高野豆腐は戻さずにそのまま使えてとても便利。
液体だしはかつお・昆布にもこだわり、何度も試作を重ね、高野豆腐に最適なだしを完成させました。本格的な煮物が簡単に楽しく手作りできます。
今日の献立・山城屋
