鯖缶と大根のレンジ蒸し

大根を薄くスライスして（短冊形でも銀杏切りでも）、蓋つきの保存用耐熱容器に入れる。

小葱を小口切りにしておく。

スライスした大根の上から、鯖缶の煮汁だけをかけて、ふんわりラップをかける。

大根が柔らかくなったら、鯖缶の身を加え、ラップして、さらに電子レンジで 600W、1分加熱する。

火傷しないようにラップを剥がして、鯖缶の身を崩しながら、全体に味がなじむようにざっくり混ぜ合わせる。

小口切りにした小葱をトッピングして完成。保存容器のまま食卓に出して、必要な分だけ各自取り分ける。