揚げないフライドポテト。の画像

Description

オーブンにお任せの、揚げないフライドポテトです。
時間はかかりますが、オーブンにお任せですので他の作業が出来ますね。

材料 (2~3人分)

◎塩
小さじ1/2
◎オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは洗って皮を剥いてくし切りにする。
    (皮付きのままでもOKです。)

  2. 2

    写真

    ビニール袋に切ったじゃがいもと◎を入れて油が全体に回る位まで優しく混ぜる。

  3. 3

    写真

    オーブンの天板にくしゃっとしたオーブンシートを2枚重ねて、じゃがいもを並べる。→

  4. 4

    →200度のオーブンで25分、一旦取り出してじゃがいもを返して210度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

塩は控え目にしています。
ケチャップやマヨネーズ、粗びき黒胡椒等で味の調整をするといいですね。

このレシピの生い立ち

今回使用したオリーブオイルはローズマリーを浸けておいたオイルを使用しました。
とても風味が良かったので、試してみて下さい。

クリスマスの時期、フライドチキンを揚げてる時でも同時進行で作業が出来ます。
レシピID : 5961661 公開日 : 19/12/25 更新日 : 20/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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