スープが絶品☆チャンポン☆の画像

Description

♡2020"8.14話題入り♡有難う!スープがあと引く、旨味たっぷり~なチャンポンです♡

材料 (2人分)

2袋
100㌘〜
100㌘
100㌘〜
ごま油
適量
600㏄
☆創味シャンタン
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ4
☆酒
小さじ2
☆麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ2
塩胡椒
適量
胡椒
適量
1人分は全て半量でOK♪2人分で作ったほうが、旨味が多く、美味しいけど好みで♡

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、肉、かまぼこは食べやすく切り、人参は細切りにします。もやしは洗っておきます。

  2. 2

    中華麺は、袋の表示通り、加熱して、水気をよく切っておきます。

  3. 3

    写真

    少し深めのフライパンにごま油をひき、肉と人参を中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    肉の色が変わったら、キャベツ、えびを加え、炒めます。

  5. 5

    写真

    キャベツが少ししんなりしたら、もやし、蒲鉾を加え炒め、塩胡椒をします。※しっかり多めに塩胡椒して下さいね!

  6. 6

    写真

    全体に油が回ったら☆を加え、沸騰後、弱中火にしてキャベツがやわらかくなり、えびに火が通るまで煮ます。2分くらいかな♪

  7. 7

    写真

    キャベツがやわらかくなったら、牛乳か豆乳を加えます。沸騰させないようにして、温めたら火を止めます。

  8. 8

    写真

    丼に麺を入れ、スープを注いだら出来上がり!胡椒を振っていただきます♪

  9. 9

    クックGB6431☆さん♡わぁリピ嬉しい!今回も美味しそうに作って下さり感激!娘さん気に入って食べてくれたかなぁ?有難!

  10. 10

    SUNMOONMOMさん!わぁ彩り綺麗なスープ♡美味しそう!危うくコメに感激!私も嬉しすぎて危うい笑)私の方こそ有難!

  11. 11

    松潤ちゃん♡体調大丈夫?無理したらダメだよ~!なのに作ってくれて感謝いっぱい~♪旦那様に美味しい貰えて良かったね!有難!

  12. 12

    Superlittlebooさん!わぁアメリカからのれぽ有難う!冷凍シーフードも麺無しもOK♡作って貰えた事とコメ感激!

  13. 13

    nakiちゃん♡わぁ具沢山美味しそう!エビ分からなくても全然OK♪美味しく食べて貰えたならそれでOKだよ~いつも有難う!

  14. 14

    matiyoさん!わぁ具が色々沢山入ってるね♪美味しそう!お口に合って良かった~♡レシピ選んで貰えて大感激!れぽ有難う!

  15. 15

    yesmamaさん♡わぁ美味しそう!インスタ見て早速作って貰えて大感激だよ~涙)お口に合って良かった~いつもれぽ有難う!

  16. 16

    ゆきちゃん♡キクラゲ追加本格的~絶対間違いない!美味しそう!皆様に好評良かった~♡私も嬉しいよぉ!作ってくれて感激有難!

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    クックGB6431☆さん♡わぁほんとだーリピ嬉しい~!野菜だけでもいけたんだ~♡コメントにも感激~作って下さり有難う!

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    emiemi217さん♡わぁ豆腐ステーキに続き此方も作って下さり嬉しい~♪お口に合って良かったです~♡作って下さり有難!

  19. 19

    とっとっ豚さん!数ある中レシピ選んで貰えて大感激です~♪えびが光ってる~美味しく食べて貰えて良かった~私も嬉しい♡有難!

  20. 20

    ☆miya☆さん!わぁ濃厚美味しそうだね!盛付けも綺麗でグゥ~♡お口に合って良かった~私も嬉しい♪作って下さり有難う!

  21. 21

    ゆきグリさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!息子さんパク②食べてくれて私も嬉しい~!麺とスープ量調整♡OK有難!

  22. 22

    ayumu1004さん!わぁ初れぽに私のレシピ選んで下さり感激です~!具沢山で美味しそう!レシピお役に立てて嬉れぽ有難!

  23. 23

    ゆきグリさん♡リピ嬉しいです~♪具材が沢山で胡椒もたっぷり美味しそうだね!皆様気に入って頂き大感激です!れぽ有難う!

  24. 24

    ゆきグリさん♡何度も作って貰えて嬉しい~!スープが濃厚そうで私も食べたいなぁ笑)息子さん肉食べてくれて良かった♪有難う!

  25. 25

    ころんたんさん♡此方も作って下さり嬉しいです~!野菜たっぷりで美味しそうだね!お店の味みたいなんて嬉しすぎる~れぽ有難!

  26. 26

    ルチアーノさん♡わぁ凄く美味しそうに作って貰えて大感激!極ウマ作ですね!ブログ紹介も大感謝です涙)コメにも感動~有難う!

  27. 27

    EnaYae★mamさん♡わぁリピ嬉しい~!2週続けて作って下さったんですね~!嬉しすぎる~!旦那様にも感謝です♪有難!

  28. 28

    やこさん♡わぁ具沢山美味しそう!コメ嬉しすぎる~♪明日からまた頑張れそうです~お口に合って良かった~本当にれぽ感動有難!

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    ゆきグリちゃん♡リピ嬉しい~♡美味しそうだよ~!息子さん気に入ってくれてるんだ!感激!気遣いコメ嬉しい~元気だよ~有難!

  30. 30

    rewonさん!わぁ美味しそう!豆乳&蒟蒻麺ヘルシーでグゥですね~♡スープお口に合って良かった~私も嬉しい!れぽ有難う!

  31. 31

    くむちんさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいです~♡暑い時の煮込みれぽ大感激!スープごく②コメにも感動♪れぽ有難う!

  32. 32

    迷子ちゃん♡今日も2品れぽに本当に感謝!真ん中に大きなえびが乗ってる~笑)美味しそうに作ってくれて大感激~いつも有難う!

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    くむちんさん♡わぁリピ嬉しい~!今回も美味しそうに作って下さり大感激!神レシピだなんて言って貰えて嬉しすぎる~れぽ有難!

  34. 34

    ひトみさん♡わぁ具沢山旨味たっぷり美味しそうですね♡汁まで完食して貰えて大感激です!味付気に入って下さり嬉しい~有難う!

  35. 35

    ちょもごはんさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!お子様&旦那様にも好評良かった~私も嬉しいです♪れぽ大感激有難!

  36. 36

    ゆきグリさん♡わぁ何度も作って貰えて本当に感謝!息子さんも羨む旦那様もこれ気に入ってくれてるのも大感激!いつもれぽ有難!

  37. 37

    美代さん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいです~!お口に合って良かったです♡リピ決定コメにも大感激!れぽ感謝♪有難う!

  38. 38

    かめのももこさん!彩り綺麗美味しそうに作って下さり嬉しい~!白滝グゥですね♡味付け気に入って貰えて嬉しい~れぽ有難う!

  39. 39

    ピクミンちゃんさん♡リピ嬉しい~!今回も美味しそうだね!スープの煮込み加減凄く良い感じ~♡味付気に入って下さり感激有難!

  40. 40

    なっちゃん♡わぁ美味しそう!あり合わせ素材でOKだよ~♪リクエストしてくれた旦那様にも感謝です!お役に立てて嬉しい有難!

  41. 41

    ゆきグリちゃん♡わぁ何度もリピ嬉しい!写真それでOK!いつも具沢山で美味しそうだね!旦那様のお口にも合い良かった~有難!

  42. 42

    EnaYaemamさん♡わぁリピ嬉しい~!美味しそうだね!リクエストしてくれた旦那様にも感謝!作ってくれて更に感謝有難!

  43. 43

    弥子さん♡わぁリピ嬉しい~!今回も凄く美味しそう!私も今夜チャンポン食べたよ~味付共感にも大感激です~いつもれぽ有難う!

  44. 44

    まいちゃーぷさん!美味しそうですね!野菜沢山ナイスです♪お子様野菜沢山食べてくれて嬉しいですね!レシピ選んで下さり有難!

  45. 45

    ルチアーノさん♡わぁリピ嬉しいです~!今回もスープ濃厚そうで美味しそう!汁飲み干しコメ嬉しすぎる!作って下さり有難う!

  46. 46

    わぁピクミンちゃんさん♡何度も作って下さり嬉しいです!野菜たっぷり美味しそうですね!味付け気に入って貰えて更に感激有難!

  47. 47

    ☆働く主夫・K☆さん!わぁ美味しそうですね~!具沢山卵もトッピングナイスアイデア!コメにも感激♪美味良かった~れぽ有難!

  48. 48

    tokotannさん♡わぁ具たっぷり美味しそう!ランチに活用嬉しい~!お口に合って良かったよぉ~作ってくれて大感激有難!

  49. 49

    蕎麦の華さん!わぁ彩りよく綺麗に作って下さり大感激!黒い器が映えますね!コメにも感動~嬉しい!お口に合って良かった有難!

  50. 50

    ichikaさん♡此方も作って下さり嬉しい~!美味しそうですね!コメにも感激!お口に合って良かった~れぽ有難う!

  51. 51

    ゆきグリさん♡何度も作って貰えて本当に感謝いっぱいだよぉ~!嬉しすぎるぅ~♪いつも具沢山美味しそうに作ってくれて有難う!

  52. 52

    ichikaさん♡わぁリピ嬉しいですぅ~!スープ見えなくても全然大丈夫だよぉ~♪レシピ目に止めて下さり大感謝!れぽ有難!

  53. 53

    シルバニアさん♡わぁ具沢山で凄く美味しそうですね!私も食べたくなるよぉ~♪お口に合って良かった~私レシピご贔屓有難う!

  54. 54

    なっちゃん♡リピ嬉しいです~♡今回も美味しそうだね!リクエストしてくれたご家族にも感謝いっぱい!いつも献立も感謝~有難!

  55. 55

    蕎麦の華さん♡わぁリピ嬉しい~!野菜たっぷり美味しそうですね!味付け気に入って下さり大感激です~♡作って下さり有難う!

  56. 56

    ichikaさん♡わぁ何度も作って下さり嬉しいです~!今回も極ウマ美味しそうだね!味付け気に入って貰えて幸せ~れぽ有難!

  57. 57

    もみたんさん♡わぁ美味しそうに作ってくれてるね!コメもとーっても嬉しい!お口に合って良かった~有難う!良いクリスマスを♡

コツ・ポイント

⑤の工程の塩胡椒を少し多めにする事と⑥の工程で煮て具から旨味を出しておくのがポイントです♪牛乳だと濃厚、豆乳だとあっさり♡牛乳がオススメですが好みで♡

このレシピの生い立ち

以前から、たまに作っているレシピです♡たまにしか作らないけど、美味しいのでレシピに…♡
レシピID : 5961323 公開日 : 20/01/17 更新日 : 23/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆ichika*☆
こんばんは^^いつも美味しくいただいています♪野菜たっぷり取れて嬉しいです♡ごちそうさまでした♡
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motoまま
簡単にチャンポンが作れるので何度もリピしてます!つゆをわざわざ買わなくてもこんなに美味しくできるなんて感激です!
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さゆ19はる9
ちゃんぽん大好きの我が家、このレシピに出会ってからおうちちゃんぽんこれ一択^_^いつもお世話になってます!
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がぴりん
春キャベツで🥬娘とのランチで美味しくいただきました💕