超簡単!薄切り鶏むね肉のねぎポン酢

超簡単!薄切り鶏むね肉のねぎポン酢の画像

Description

鶏むね肉を薄く削ぎ切りして、サッと焼き、ねぎと生姜とポン酢!超簡単!でも美味しい〜安い♪

材料 (2人分)

1枚 300g
焼き用サラダ油
ほんの少し
15cm
生姜
チューブ3センチ×2
市販のポン酢
大さじ1×2
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    鶏むね肉は皮を取り除き、8ミリの削ぎ切りにする。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を薄く引き、中火で加熱する。

  3. 3

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    周りが白くなり始め、ほんのり焼き色が付いたら裏返す。裏面もほんのり焼き色が付くまで加熱する。

  4. 4

    写真

    ねぎは小口切りにする。

  5. 5

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    皿に鶏肉を並べ、ねぎと生姜を添え、ポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

薄く削ぎ切りにしたので、すぐに火は通ります。レンチンでもいいと思います。
七味を振りかけても美味しいですね。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉はお値打ちでヘルシーなので、おつまみみたいな一皿にしました。
レシピID : 5960590 公開日 : 19/12/30 更新日 : 19/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)

悠LOVE航さん、こんばんは〜♪鶏むね肉はお値打ちでヘルシー✨物価高なので助かっています♡美しく作って下さり、いつもありがと♡

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かっちゃん杉
皆さんに作って頂いたので、私も食べたくなって作りました😊ねぎの代わりに今日は貝割れで❣️
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komutatata
さっぱり~o(*≧∇≦)ノ美味しかったぁ

komutatataさん、こんにちは♪美味しそうな料理が並んでいますね✨我が家も今晩作ろうかな♡作って下さりありがとうございます

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メェ~みぃこ
ネギの代わりにかいわれ大根のせました。生姜ポン酢でさっぱりおつまみに最高!またリピします。

メェ〜みぃこさん、こんにちは♪焼き色が綺麗で美味しそうですね✨貝割れさっぱり、ほろ苦く相性抜群✨作って下さり、ありがと♡