衣カリカリ絶品唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を切り、ボウルかポリ袋に入て調味料を入れる
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2
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あげる直前に卵を入れて揉み込む
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3
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衣を別のボウルに用意してお肉にまぶす
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4
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160°の油でいい感じの色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
わたしはカリカリ大好きなので気持ち多めに入れます。
鶏胸肉でも美味しくできます!
鶏胸肉でも美味しくできます!
このレシピの生い立ち
主人が唐揚げ大好きで、試行錯誤した結果このレシピになりました。
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