しいたけと高野豆腐の含め煮

高野豆腐をぬるま湯で戻してギュッと水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

高野豆腐、人参を食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を切り取る。

☆を鍋に入れて沸騰したら、2を入れて落とし蓋をして20分煮る。