炊きたてご飯に醤油味の生姜

生姜を洗って、汚れている部分は切り落とし、きれいな皮のところも一緒にスライスし、千切りして、さらにみじん切りにします。

醤油、麺つゆ、みりん少し又は砂糖ひとつまみを入れて混ぜたら完成です。保存容器に入れ冷蔵、2〜3日で食べ切ってください。