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おからパウダーと米粉で簡単クッキー

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Description

簡単にグルテンフリーのダイエットクッキーが出来ます♪袋で混ぜるので洗い物もなし！サクサク食感で美味しい♪米粉活用！

材料

米粉
100g
おからパウダー
20g
砂糖
40g
豆乳or牛乳
30cc
オリーブオイルorサラダ油
30g
卵
1個

作り方

  1. 1

    ポリ袋かジップロックの中に材料を全て入れてモミモミする。

  2. 2

    写真

    袋の上から厚さ5mmくらいに伸ばす。

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートをしき、袋を破いて乗せる。

  4. 4

    写真

    ラップを上からして、包丁やカードで押すように食べやすい大きさに切り、ラップを取る。

  5. 5

    写真

    予熱170度のオーブンで、20〜30分焼いて完成！必ず冷ましてから食べてください！

コツ・ポイント

米粉とおからパウダー合わせて120gになったらいいので、分量変えてもOKです！(多くてもおからパウダーは40gまでがおすすめ)くっついたまま焼いても、冷めたらパキッと綺麗に折れます！こんがり焼いた方がカリカリで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

妊娠中のダイエットお菓子に！
レシピID : 5935067 公開日 : 20/03/05 更新日 : 23/03/24

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