シンプルなキーマカレー☆お弁当にも
Description
〜すりおろしリンゴとバターでコク深い味わいに〜
材料
200g
1/2個
1/3本
すりおろしリンゴ
1/6個
カレールゥ
2かけ
カレー粉
小さじ1
100〜200cc
バター
10g
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(A)
ケチャップ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
大さじ2
■
お好みでゆで卵、温泉卵や目玉焼きパセリなど
作り方
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1
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材料を準備する。
玉ねぎと人参はみじん切り、カレールゥは包丁で細かく切りカレー粉と混ぜておく
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2
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フライパンにサラダ油を熱してみじん切りした玉ねぎと人参を炒める
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3
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玉ねぎが透き通ったらひき肉も炒め(A)のケチャップ大さじ2顆粒コンソメ小さじ1水大さじ2を加えしっかり火を通す
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4
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火を弱めすりおろしリンゴ、カレールゥ、カレー粉を入れ、とろみを見ながら水を少しずつ数回に分けて入れる。
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5
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沸騰したらかき混ぜながら5〜6分煮詰めバターを加え全体に混ざったら出来上がり。
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6
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お皿にご飯と盛り付けお好みでパセリを散らしたりお好きな卵をのせる。
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7
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バター効果でだまにならないのでお弁当におすすめです
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8
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野菜をのせてお弁当にするのもおすすめです
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9
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「キーマカレー」の人気検索でトップ10入りしました☆検索してくださった皆さんぁりがとぅございます♬
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10
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2020.1.6
話題のレシピになりました
作ってくださった皆さん 検索して下さった皆さんぁりがとぅございます♬
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11
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2020.2.12
R♡Yさんがご自身のRpお弁当☆ポテトチーズ焼き ID4587101とコラボしてくださいました〜
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12
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キーマカレーにお芋入っていないのでR♡YさんRpと相性バッチリでした♬R♡Yさんぁりがとぅございます☆
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13
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2023.10.23
「カレー弁当」の人気検索で1位になりました
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コツ・ポイント
お使いのカレールゥによりお好きなとろみかげんになるよう水を少しずつ分けて混ぜると美味しくできると思います
このレシピの生い立ち
お弁当に持っていきたいと言う夫からのリクエスト!簡単に出来るよう☆レシピ化しました☆
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