シンプルなキーマカレー☆お弁当にも

シンプルなキーマカレー☆お弁当にもの画像

Description

〜すりおろしリンゴとバターでコク深い味わいに〜

材料

1/2個
1/3本
すりおろしリンゴ
1/6個
カレールゥ
2かけ
カレー粉
小さじ1
バター
10g
(A)
ケチャップ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
大さじ2
お好みでゆで卵、温泉卵や目玉焼きパセリなど

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。
    玉ねぎと人参はみじん切り、カレールゥは包丁で細かく切りカレー粉と混ぜておく

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を熱してみじん切りした玉ねぎと人参を炒める

  3. 3

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    玉ねぎが透き通ったらひき肉も炒め(A)のケチャップ大さじ2顆粒コンソメ小さじ1水大さじ2を加えしっかり火を通す

  4. 4

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    火を弱めすりおろしリンゴ、カレールゥ、カレー粉を入れ、とろみを見ながら水を少しずつ数回に分けて入れる。

  5. 5

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    沸騰したらかき混ぜながら5〜6分煮詰めバターを加え全体に混ざったら出来上がり。

  6. 6

    お皿にご飯と盛り付けお好みでパセリを散らしたりお好きな卵をのせる。

  7. 7

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    バター効果でだまにならないのでお弁当におすすめです

  8. 8

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    野菜をのせてお弁当にするのもおすすめです

  9. 9

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    「キーマカレー」の人気検索でトップ10入りしました☆検索してくださった皆さんぁりがとぅございます♬

  10. 10

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    2020.1.6
    話題のレシピになりました
    作ってくださった皆さん 検索して下さった皆さんぁりがとぅございます♬

  11. 11

    2020.2.12
    R♡Yさんがご自身のRpお弁当☆ポテトチーズ焼き ID4587101とコラボしてくださいました〜

  12. 12

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    キーマカレーにお芋入っていないのでR♡YさんRpと相性バッチリでした♬R♡Yさんぁりがとぅございます☆

  13. 13

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    2023.10.23
    「カレー弁当」の人気検索で1位になりました

コツ・ポイント

お使いのカレールゥによりお好きなとろみかげんになるよう水を少しずつ分けて混ぜると美味しくできると思います

このレシピの生い立ち

お弁当に持っていきたいと言う夫からのリクエスト!簡単に出来るよう☆レシピ化しました☆
レシピID : 5923512 公開日 : 19/11/25 更新日 : 23/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ルぴあ
キーマカレー風に朝楽簡単に作〜いつものキーマカレーアレンジでマンネリ解消✨
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ルぴあ
3人分のキーマカレー弁当❣️作ろうと思っていたら「人気検索で1位…」のお知らせが(#^.^#)美味しさ嬉しさ倍弁出来ました
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えりこ82☆
ルぴあちゃんこんばんは☆昨夜の夕食と今日のお弁当だよ^^シンプルが1番だね♡めちゃ美味しく此方大好きだよ♬コクもあって◎有難う✨

わぉ〜とっても美味しそう♫♬♪私も食べたい〜大好きレシピなってもらえて嬉しい☆お弁当にもぁりがとぅ秋めいてきたね体調気を付けてね

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ルぴあ
シンプルキーマに素揚げ野菜のせて夏らしいお弁当出来ました(*^^*)