切干大根の簡単漬物 簡単適当ですの画像

Description

漬けダレですが、私は白出汁を水で調整して酢を好みで追加しています。アレンジ自在のメニューです。

材料

一袋
白出汁
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    切干大根を水でサッと洗い、しっかり絞り、好みの味付けの液体に漬け込んで1時間で、出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が良く作っていました。歯応えがあって硬めの漬物に仕上がります。漬け込む時間で硬さは調整できるので、それも好みでどうぞ。
レシピID : 5923054 公開日 : 19/11/23 更新日 : 19/11/23

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