ココナッツとチョコのビスコッティ

泡立て器で卵を溶きほぐし、●を加えてすり混ぜます。太白ごま油を加えてしっかり混ぜ、〇を2回に分けてふるい入れ、

ゴムベラで切るように混ぜ、粉が混ざりきる前に◎も加え、ひとかたまりにします。手に油をつけ、幅10㎝、厚さ1㎝のなまこ形に

形を作り、190度に予熱したオーブンで170度20分焼きます。15分くらい冷ましたら幅1㎝くらいにスライスし、