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カフェモカ✿ビスコッティ

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Description

ココアとコーヒーのビターな大人味のビスコッティです｡
カリカリの歯ごたえで､食べ応え十分です♡

材料 （天板1枚分）

薄力粉
60ｇ
全粒粉薄力粉
40ｇ
ベーキングパウダー
小1
砂糖
30ｇ
塩
1つまみ
インスタントコーヒー
小2
ココア
15ｇ
卵
1個
お好みでレーズン
少量～好きなだけ

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れ､泡だて器で混ぜる｡
    オーブンは180度に予熱しておく｡

  2. 2

    1のボウルに卵を割り混ぜる｡
    レーズンを加え､ひとまとめにする｡

  3. 3

    天板に薄い長方形に形を整えて置く｡
    180度に予熱のできたオーブンで20分焼く｡焼けたら､少し冷まし､1cm位に切る｡

  4. 4

    切り口を上にして､10分焼き､裏返して5分焼く｡天板の上で冷まして､完成｡

コツ・ポイント

整形する時､手に水をつけるとやりやすいです｡
切るときは､崩れやすいので気をつけてください｡
レーズンが入ると優しい甘さになって､美味しいです｡

このレシピの生い立ち

ノンオイル､全粒粉入りのヘルシーなビスコッティ(*´∀｀)bカフェモカ味も美味しくできました｡
レシピID : 591466 公開日 : 08/06/14 更新日 : 08/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (40人)
2024年5月14日
写真
そらてんママ
久しぶりに作りました!家族に大好評です♥ありがとうございます
#ノンオイルヘルシー #ビスコッティ大好き
2024年4月17日
写真
KBBキッチン☆
みるく茶さんこんばんは🌙😃❗️孫のおやつに前回と同じ配合でリピしました♪今回はは孫一人で完食w
#カフェモカ✿ビスコッティ #ビスコッティの食感が好き #孫のお気に入り♡ #手作りお菓子 #素敵なレシピに感謝☆ #散歩行く前に半分食べ帰り道もまた食べると完食 #お陰様でバアバの株が急上昇
2023年12月22日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
リピです💫今回はマイレシピのビスコッティも参考にしながら米粉のみ100ココア25+豆乳で生地を作りです👍最高に美味しかったです❣️
#冬休み娘達のおやつに大活躍です #いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
2023年12月2日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
たった今Instagramストーリーと投稿にレシピ🔗ご紹介させて頂きました🙇‍♂️♡許可なくシェアさせて頂きごめんなさい🙏
#問題ありましたら #投稿削除致しますので #ご連絡下さいね♪ #ありがとうございました😊 #アカウント@sando.1231だったかな？ #よろしくお願いします🩷
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