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ココナッツオイルで米粉ときなこのクッキー

ココナッツオイルで米粉ときなこのクッキーの画像

Description

アレルギー対応
グルテンフリー
卵､小麦、乳不使用
ココナッツオイルで米粉ときなこのさくさくクッキー

材料

米粉
60g
片栗粉
10g
きな粉
30g
ココナッツオイル
30g
きび砂糖
30g
無調整豆乳
30g
天然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    粉類を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    ココナッツオイル、豆乳、砂糖を混ぜ合わせる

  3. 3

    1に2を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

  4. 4

    まとまったら、ジップロックにいれ、均等に平らにする

  5. 5

    好きな大きさに切り、160度に温めたオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アレルギー持ちの子どものおやつとして
レシピID : 5910566 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年3月13日
写真
おんちゃんcook
焼き立てはほろっと柔らかかったです。3歳の子供が喜んで食べました。ラカントと牛乳に変えて、水分は牛乳で調整しました。
#安心おやつ
2023年11月15日
写真
みなみごち
サクサクでココナッツ風味の美味しいクッキーでした。でもまとまりが悪かったのでココナッツオイルを足しました。
#ココナッツオイル #米粉クッキー #きび砂糖 #無調整豆乳
2023年2月11日
写真
whitebear
きな粉とココナッツがとっても合いますね！びっくり嬉しい発見です。さくさく香ばしい美味しく出来ました。また作りますレシピありがとう
#きな粉ココナッツ
2022年7月18日
写真
わか★
ココナッツがほんのり良い香り♡優しい甘みもザクザク食感も美味しいです(^^)
#ココナッツオイルで #ココナッツオイル活用で #ココナッツオイル活用 #ココナッツオイル消費 #ココナッツオイル香る #米粉クッキー #きな粉消費 #きな粉のおやつ #きな粉で香ばしい #きな粉活用 #クッキー
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