鶏むね肉でヘルシー糀甘酒豆乳しゃぶしゃぶ

今回は、「プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド」を使います。

鶏むね肉は皮を取り除き、よく切れる包丁で薄いそぎ切りにして皿に並べ、酒を振りかけておく。

しめじは小房に分け、しいたけは5mm幅に、小松菜は4cm長さに切る。【ごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。