ふわふわとろとろ卵焼き
こつゆ514
作り方
-
-
1
-
卵は、割って混ぜるふ
-
-
-
2
-
調味料をいれる
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ熱する。箸の先に卵液をつけ、じゅっと言ったら、ok
-
-
-
4
-
卵液を流しこみ、お箸でグルグルまぜる。早くしないと、固まっちゃうよ！
-
-
-
5
-
端に寄せて、くるつと返して、寄せていく
-
-
-
6
-
お皿によそう。端は、まだ熟っと、してます
-
-
-
7
-
グルグルッと混ぜてひっくり返さないとより半熟っぼくなります
-
-
-
8
-
お弁当用には、この卵液を使います。干しエビ、青ネギを入れたり、カニカマを芯にして巻いたり応用しています。
-
-
-
9
-
カニカマといんげんの卵焼き
ID6080592 良かったら見て下さいね
-
-
-
10
-
ひき肉と青ネギの卵焼き（ID5906337）も良かったら見て下さいね
-
-
-
11
-
2019.12.11 ふわふわ卵焼きの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます\( ˆoˆ )/
-
-
-
12
-
2020.5.6 話題のレシピになりました。作って下さった10名の皆様、深く感謝いたします。ありがとうございました
-
コツ・ポイント
卵が、固まらないうちにパパッとつくると、ふわふわとろとろになります。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の卵焼き。子供に伝えたくて。
(
)
