優しい美味しい昆布だしうどん♡
もんとまる☆
作り方
-
-
1
-
昆布だしを火にかけます。
昆布だしはこちら。
レシピID:5889558
別の鍋で卵を用のお湯を沸かしておきます。
-
-
-
3
-
冷凍うどんは凍ったままレンジで2分チン。ネギは細かく切っておきます。②と同時進行で！
-
-
-
4
-
うどんをチンしてる間に、卵をお湯に落として1分。ポーチドエッグを作っておきます。
-
-
-
5
-
卵を茹でたお湯を小皿にとって、乾燥わかめを戻しておきます。
-
-
-
6
-
お出汁にうどんを入れて2分くらい茹でます。
-
-
-
7
-
器に持って出来上がり♡
-
コツ・ポイント
卵は面倒でも他のお鍋で作った方が、キレイにできます。同時進行できるものは全て一緒に！
このレシピの生い立ち
遅く帰った夜の夜食に。お腹に優しいうどんです。
もんとまる☆
