ブロッコリーとパプリカのおかかバター醤油

ブロッコリーとパプリカのおかかバター醤油の画像

Description

鰹節とバター醤油風味豊かな、カラフル野菜の炒めもの♪
お弁当の彩りや、おつまみにも好評です◎

材料 (4)

バター(マーガリンでもOK)
10g
しょうゆ
小1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて熱湯で1分半茹で、ざるにあげて水気をしっかりきる。

  2. 2

    パプリカはヘタと種をとり、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱して強めの中火でパプリカを炒め、油がなじんだらブロッコリーを加えて塩こしょうをふる。

  4. 4

    最後にしょうゆを回しかけ、かつおぶしをまぶす。

  5. 5

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  6. 6

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/111961

  7. 7

    ※2020.9
    クックパッドのプレミアムサービス限定「お弁当特集」内で紹介していただきました♪

コツ・ポイント

*ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったカラフル野菜でお弁当の彩り副菜を作りました♪
レシピID : 5886836 公開日 : 19/10/28 更新日 : 20/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Superlittleboo
冷蔵庫にあったものでパパッと作れて彩りも綺麗🤩バター香る美味しい一品💕おかかが良い仕事👍ありがとう〜
初れぽ
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なふぃこ
彩りも良くおかかの和風味が美味しかったです!簡単に作れました☆