かぼちゃの面取りはピーラーで簡単❇
ぱふ♪
作り方
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四つ割りのカボチャ使いました。種をスプーンでくり抜いた後、周りを一周ピーラーで切り口(角)を面取りします。
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その後、カットしながら、更にピーラーで面取りをしていきます。
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次は皮むき。
私はチャチャッとピーラー使いますが、ここは固いので無理なさらず包丁で。皮も所々剥くと口当たりが違います。
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4
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次にひと口大に切り、新しくできた切り口の角をピーラーで取る。
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こんな感じですね。
角が丸くなって、煮崩れしにくくなりました。
٩(ˊᗜˋ*)وｲｴｲ!
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ひと手間を掛けた〝カボチャの煮物〟
煮崩れがなく仕上がりました。
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かぼちゃの煮つけ
レシピID：7560790です。
宜しくお願いします。
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えりこ82☆さんの『かぼちゃのそぼろ煮』レシピID：6482762 美味しいです。ご参考までに
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Chikatan☆さんが薩摩芋で試してくださいました。
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hitomi820さんから、大根の面取りも大丈夫だそうです。ありがとう。
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harukuちゃん♪たくさんの面取大変だったでしょ？ 綺麗になった南瓜が気持ちいい～♡♡ つくれぽ有難う～(♡ˊ艸ˋ)♬
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コツ・ポイント
怪我しないよう気をつけて！
このレシピの生い立ち
大工さんが材木の角をカンナで面取しているのを観て閃きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱふ♪
