九条ネギのぬた
Description
小さい頃から好きなネギのぬた。なかなか見かけないワケギを九条ネギに変えて。食べると少し体調が優れない時も元気になれます！
JuJuKueche
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料
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2
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小さいボウルに、白味噌、砂糖を入れ混ぜ、
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3
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滑らかになったら、酢と練り辛子を入れ、更に混ぜる。
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4
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こんな感じ…
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5
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ネギは根元を切り落とし3cm位の長さにカットする。
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6
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レンジ(600W/1分30秒)蓋またはラップをして加熱する。
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7
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加熱後はこんな感じ。
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8
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4に7を加えて和える。
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9
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全体に馴染んだらok
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10
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器に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
白味噌の塩加減や甘さで、砂糖の量は調整します。
このレシピの生い立ち
母に教わった味です。
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JuJuKueche
