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簡単！はさみ蓮根の塩焼き

簡単！はさみ蓮根の塩焼きの画像

Description

シンプルに塩焼き！

材料

豚ひき肉
100g
蓮根
少々
塩胡椒
少々
しょうが(チューブ)
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根の皮を剥いて薄く切って水にさらしておく

  2. 2

    写真

    肉に塩胡椒生姜を混ぜる
    蓮根の水気を拭いてて片栗粉を振って肉を挟んで全体に粉を付ける

  3. 3

    写真

    油少々で両面を軽く焼いて水大さじ1を加えて蓋をして弱火で5分

  4. 4

    写真

    ペーパーで油を取って強火

  5. 5

    写真

    塩を振ってカラッと焼いて完成

コツ・ポイント

蓮根の下処理　ID:2944319

このレシピの生い立ち

蓮根のはさみ焼きに挑戦
レシピID : 5869453 公開日 : 19/10/15 更新日 : 19/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月8日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#蓮根のハサミ焼き
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( )
だんどり亭
簡単！はさみ蓮根の塩焼き
by だんどり亭