バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ

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Description

和風出汁とバターの香りが食欲をそそる、まるで釜玉うどんのような味のパスタです♪コク旨で絶品ですよ^_^

材料 (2人分)

240g
バター
30g
適量
30g
白だし
大さじ1.5
2個
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯が沸騰したら塩を入れ、パスタを規定の時間茹でます。今回は1人前約120gで作りました。

  2. 2

    写真

    納豆と付属のタレと辛子をよく混ぜておきます。

  3. 3

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    フライパンでバターを溶かし、そこに納豆、青ネギ(冷凍で可)、塩昆布、白だしを入れて軽く混ぜ合わせておきます。

  4. 4

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    そこに茹でたてのパスタを投入し、火を止めてさっと全体的に和えます。

  5. 5

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    お皿に盛り付け、最後に卵黄を乗せたら完成です♪

コツ・ポイント

コツは特にありません!とても簡単です^_^

白だしは今回ヤマキのものを使っていますが、ご家庭に無い方は、めんつゆでも代用オッケーです!白だしの方が味がしっかり決まるように私は思っています♪

このレシピの生い立ち

納豆が余ってしまったので、大好きな納豆パスタにちょっとアレンジを加えてみました♪
レシピID : 5867288 公開日 : 19/10/14 更新日 : 20/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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愛あらば
リピです。賞味期限切れの納豆でも美味。笑 青じそも入れました。ありがとうございました
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愛あらば
ネギありませんでしたが美味しかったです!日本に生まれてよかったなぁ〜なパスタですね
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うっきー太郎
バターの香りが食欲をそそりますね!ちゅるちゅるコク旨であっという間に完食。又作ります♪
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クックWXSNF0☆
リピです。久しぶりに作ったけどこれが一番美味しいです。

つくれぽありがとうございます!とても美味しそうですね!またよろしくお願いします✨