大根の葉っぱ炒め
0720まま
作り方
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1
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大根の葉はよく洗い3センチの長さに切る。
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2
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フライパンに水気を切った大根の葉を入れしんなりするまで炒める。
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3
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しんなりしたらツナ缶と調味料を加え水分がなくなるまで炒める。
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4
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味を見て塩胡椒で整えて下さい。
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コツ・ポイント
水分を飛ばしてから味を調節して下さい。ツナ缶は汁も一緒に加えてます。オイル漬けのツナ缶でも美味しく出来ます。油を使っても使わなくてもどちらでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
もらった大根に立派な葉っぱが付いてたので捨てるのはもったいなくて作ってみました。
0720まま
