冷凍里芋とささがきごぼう水煮で簡単豚汁〜

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Description

涼しくなってくるとあったかい豚汁が恋しくなりませんか? そんな時冷凍里芋や水煮ささがきごぼうを使って簡単に作りましょう♪

材料 (約5人分)

200g
5cm位
1/2本
市販のささがきごぼう水煮1袋
10〜15個
小さめ1丁
適量
1200cc
ほんだし
小袋1袋(8グラム)
味噌
大さじ4
七味
お好みで
 

作り方

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    大根はイチョウ切り、人参は半月切り(太い場合はイチョウ切り)に切っておく。

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    水煮のごぼうは、サッと洗ってザルにあけ、水を切っておく。

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    豚肉と豆腐は食べ易い大きさに切る。

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    長ネギは小口切りにしておく。

  5. 5

    鍋に水1200ccとほんだし1袋、①の大根と人参、②のごぼう、冷凍里芋を入れ強めの中火灰汁を取りながら煮る。

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    里芋が柔らかくなったら、③の豚肉と豆腐を入れる。

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    更に灰汁を取りながら豚肉の色が変わったら、味噌を入れとかす。

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    ⑦に長ネギの小口切りを入れ、お好みで七味をかけて どうぞ〜♪

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    2019.10.10tennis noahさんが初レポ下さいました♡私のRPの初レポ殆どがノアちゃんかも?心から感謝です

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    ☆ 2019.10.15 ささがきごぼう の人気検索でトップ10に入りました☆

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    ☆ 2019.10.24 ささがきごぼう
    の人気検索で 第1位になりました♡ 有難うございます ☆

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    ☆ R2.2.3 話題のレシピになりました♪ 10人目の女神様はひトみ様♡ つくレポ下さった皆様有難うございました♡

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コツ・ポイント

お味噌の量などは、お好みの濃さで仕上げてくださいね。

このレシピの生い立ち

主人の大好物の豚汁は、秋から冬にリクエスト最多(笑) 沢山の具材の下準備をなるべく簡単にしたくて、冷凍里芋やささがきごぼう水煮を使うようになりました。
レシピID : 5861973 公開日 : 19/10/09 更新日 : 23/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひトみ
冷凍里芋丁度残ったので早速此方のお世話になりました。具沢山でめちゃおかず豚汁、倍量作って連休に堪能します嬉しい♬

ひトみちゃん♡レポありがとう♡冷凍里芋は便利ですよね^ ^倍量作って下さったんですね♪連休のおかずのお助けになって嬉しいです♡♡

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フジぽん
冷凍里芋いざって時にまたなかった(//∇//)節分にはやっぱりあったまる豚汁がいいよね🙆‍♀️ささがきごぼう入ると美味しさ増し増し〜🥰

ぽんちゃ〜ん♡わーい♡♡レポ嬉しい有難う♡恵方巻きには豚汁ピッタリ!な組み合わせよね〜(^^)我家族も大好きメニュー♪リピ嬉感謝

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のんべぇヒロ
寒い季節は月2ぐらいは豚汁作ってるかも😊今回は少しあったれんこんも入れて🤗身体温まりお腹も満たされたよ〜美味しくごち様😋

ヒロちゃ〜ん♡レポ有難う♡とても美味しそう♪我が家も豚汁大好きで家族からのリク多くよく作るよ。特に今日は恵方巻きにはピッタリね♪

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のんべぇヒロ
豚汁が美味しい季節になったねぇって1年中作ってるんだけどね😆具沢山で身体もポカ②美味しくごち様(๑•ω-๑)♥

ヒロちゃんと♡やっと秋が来たね。朝晩結構寒い日もあってこういう時は豚汁よね♪とても美味しそうに作って下さって見てる私もポカ2よ。