【 母の味*冬瓜汁♪】
Description
2020.10.25 話題入り感謝♬
手軽で美味しい冬瓜汁です^^
手軽で美味しい冬瓜汁です^^
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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冬瓜の種と皮を取り除き食べやすい大きさにする。
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2
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鍋に1と水を入れ、火にかける。沸騰したら全ての調味料を入れ、柔らかくなるまで煮る。※途中で灰汁が出たら取り除いて下さい。
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3
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柔らかくなったら、かつお節、水で溶いた片栗粉を入れて、とろみをつけたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
冬瓜を頂くと母が必ず作ってくれていた冬瓜汁です♪
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