簡単美味☆すりゴマ入りレンチン鮭フレーク
Description
「鮭フレーク」人気検索トップ10入り感謝☆大活躍な鮭フレークを簡単にレンチンで♡生姜がほんのり香り、ゴマで栄養価アップ♪
サヤスカマカン
材料
2切れ
★みりん（切り身の大きさで量調節してください）
小さじ1/2〜1
★酒（切り身の大きさで量調節してください）
小さじ1/2〜1
★しょうが（チューブ）
3ｃｍ〜
☆すりゴマ
小さじ1～
☆塩(鮭によって使う量を加減します)
適宜
作り方
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「鮭フレーク」の人気検索でトップ10入りしました！見て下さった皆様ありがとうございます♡2019.12.24
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鮭をサッと洗ってキッチンペーパーで水気を取り耐熱皿に。★を身にかけショウガを中央にいれ、ラップします。300ｗで4分加熱
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一番厚みのあるところをチェック。まだなら300w20秒づつ追加熱を。色が変わって加熱されていればOK。骨と皮と外します
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ミニ泡立て器で、つついてほぐします。速ラクですよ。なければフォークでも。
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すりごまを混ぜると水分を吸うのですが、気になる方はラップなしでレンジ追加熱して水分飛ばしするかペーパーで吸いとって下さい
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全部ほぐれたら味を確認。☆で調整して、保存容器にいれます。もしくは、冷凍庫へ。
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利用例です。
サラダミックスID5813311の作り置きがあれば鮭フレークをのせるだけ。マヨネーズとよく合います。
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アレンジ追記です。
「レンチン鮭フレークで☆お急ぎご飯」ID5861200です。よかったらご覧下さい。
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アレンジ追記です。
「鮭フレーク&チーズ☆餃子の皮で半月焼き」ID5861366です。よかったらご覧下さい。
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アレンジ追記です。
中村ベーカリーさんの薄揚げのマヨチーズ焼ID5567857に入れました。
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おにぎり代わりに、お弁当箱にご飯を詰めて丼風にした時。しっとり鮭フレたっぷり〜♪
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初れぽのご紹介です♪
よっクマごんさんが、お茶漬けにのせてくれたとれぽ下さいました！ぜひ便利に使って下さいませ♪れぽ感謝
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マルんちの丸顔さん♪10人目様レポ届けて下さって有難うございます！器と敷物のブルーのトーンが素敵で、
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→見入ってしまいました♡美レポ頂くとうっとり眺めちゃいます♬作って下さって有難う♡お陰様で話題入りできました感謝⁎⁺˳✧
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mikko6さんが、生鮭でお試しレポ下さいました。有難うございます！いくらがのった豪華ご飯が素敵♡羨ましいわぁ⁎⁺˳✧༚
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haruku221さん♪いつも美味しそうなお弁当作り拝見してます！此方レシピを沢山レポ頂きありがとうございます嬉♡
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うす味さん♪「親子の鮭フレお弁当」可愛い過ぎます♡離れている時間に思いを馳せているエピソードも素敵で☆良い子育て
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→されてらっしゃいますね⁎⁺˳✧༚ 親戚のおばちゃん気分で成長が楽しみです☆
沢山リピもありがとう⁎⁺˳✧༚
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mikko6さん♪カツオでお試し下さりレポ有難う♡生姜&すりごまで臭み無かったとの嬉しいです♪四国のカツオ美味しそう♡
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コツ・ポイント
・ショウガをちょっと入れて、魚臭さを緩和します。
・すりゴマが入ると栄養価がアップする上、香ばしさがプラスされます。
・生鮭で作る時はお好みの塩で調整して味を仕上げてください。
＊特にお子様用には、小骨に注意して気をつけて取り除いて下さい
・すりゴマが入ると栄養価がアップする上、香ばしさがプラスされます。
・生鮭で作る時はお好みの塩で調整して味を仕上げてください。
＊特にお子様用には、小骨に注意して気をつけて取り除いて下さい
このレシピの生い立ち
魚は大好きですが、時間が経つと臭みが気になる時があったので、ショウガとゴマを入れました。
サヤスカマカン
