ミルクティー&レモンティーのゼリー
hikarin♪
作り方
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1
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~①ミルクティー~マグカップなどに牛乳とティーバック砂糖少々を入れ、レンジで60~70度に温める。
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2
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別のボウルに熱湯を入れ、ゼラチンを振り入れよくとかす。1を入れラップをして3分蒸らす。
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3
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ティーバックを振って濃いめの紅茶色にし、取り出す。砂糖、クリープを入れ味をととのえる。
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4
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粗熱をとり、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。(スペースがあれば冷凍庫で冷やすと早い。)
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5
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~②レモンティー~ボウルに熱湯を入れゼラチンを振り入れ混ぜる。紅茶を入れラップをし3分蒸らし、濃いめに紅茶液を作る。
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6
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ティーバックをとりだし、砂糖、ポッカレモンを入れ、味をととのえる。あとは手順4と同様に作る。
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7
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~最近ハマっている紅茶レシピ~
☆KOTOLI☆さん「こだわりのないアイスレモンティー」
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8
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毒舌あざらしさん「なんちゃってアイスミルクティー」
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9
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noriringさん「レンジで簡単にできるミルクティー」
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10
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「アールグレイのミルクシロップ添え」似レシピですが
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「わらび餅in紅茶ゼリー」こんなのもあります。
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コツ・ポイント
＊紅茶はやや濃いめにだして下さい。薄ければもう1パック足してもOKです。
＊紅茶はアールグレイがオススメです。
＊紅茶はアールグレイがオススメです。
このレシピの生い立ち
皆さまRpのアイスティーにハマっているので、ゼリーにしてみました。
hikarin♪
