【主菜】簡単！ささみの梅しそチーズ

Name: 【主菜】簡単！ささみの梅しそチーズ
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏ささみ肉 2枚（約80g）; 梅肉チューブ 5g; スライスチーズ 2枚; 大葉 2枚; 酒 15g; こしょう 0.5g

Description

ささみは低カロリー、高たんぱくでヘルシー！
レンジで簡単・時短に作れるのがポイントです
【レシピ情報提供　羽衣国際大学】

大阪府泉佐野保健所

材料（1人分）

鶏ささみ肉

2枚（約80g）

梅肉チューブ

スライスチーズ

2枚

大葉

2枚

酒

15g

こしょう

0.5g

作り方

1

一人分の材料
2

鶏ささみの筋をとる
3

肉の厚みの半分まで縦に切り目を入れて、平らに広げる
4

フォークで数か所に穴をあけ、こしょうをし、耐熱皿に並べて酒をふる
5

【手順４】に、梅肉・大葉・半分に折ったスライスチーズの順にのせる
6

ラップをかけ、電子レンジで600W 5分加熱し完成

コツ・ポイント

●天ぷら粉をつけて油で揚げてもおいしいです
●残った大葉と梅肉は、ごはんに混ぜておにぎりを作ったり、お茶漬けにも！

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
　エネルギー：140kcal
　たんぱく質：22.4g
　脂質　　　：3.2g
　炭水化物　：3.6g
　食塩相当量：0.8g

◆管理栄養士の実習生が考えた簡単レシピです！

レシピID : 5819508 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所

大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します！
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
　http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html