大雑把！しめじの炊き込みご飯
danko
作り方
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1
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しめじの根元を切ってほぐしておく。
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2
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米を洗い、水を炊飯器の2合まで入れて15～20分ほど吸水させる。
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3
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2に調味料を入れて、水を炊飯器の3合の線まで入れ的には混ぜる。
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4
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1のしめじを3に入れて混ぜずに蓋をして炊く。(炊き込みご飯メニューがある場合はそれを選択)
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5
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炊けたら混ぜる。
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コツ・ポイント
油揚げや鶏肉、人参、ごぼうなどは入れてないので、簡単にできます。お好みで入れてもいいかと。
このレシピの生い立ち
しめじのみが冷蔵庫にあって、包丁も使わずに作りたいと。THE・大雑把より。
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danko
