✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼

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Description

すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿

材料 (2人分)

200g
ニンニク(微塵切り)
1片
5個
○酒
大2
○胡椒
6~7振り
○鶏ガラスープの素
小1
100cc
○ウスターソース
大2,5

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクの微塵切りをちょっとのサラダ油で炒める。合い挽き肉を炒めて、椎茸の薄切りを炒める。

  2. 2

    写真

    酒入れて、胡椒して、水とガラスープの素を入れて煮る。

  3. 3

    写真

    レタスを入れて、チャチャッと急いで炒めて、ウスターソースも入れる。

  4. 4

    写真

    片栗粉の水溶きを流して、大きくかき混ぜる。火を止める。

  5. 5

    写真

    丼にご飯を入れて、その上に炒めた具をのせる。出来上がりです(^^*)

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

レタスを入れたら速攻で調理して下さいネ(*人*)

このレシピの生い立ち

大きいレタスを丸々1個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
レシピID : 581331 公開日 : 08/05/30 更新日 : 08/05/30

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