✿シャッキリレタスに❀ひき肉の✿ソース丼
Description
すぐできて、シャキシャキレタスの食感が嬉しい♪丼ですヽ(^。^)丿
材料
(2人分)
200g
350g
ニンニク(微塵切り)
1片
5個
○酒
大2
○胡椒
6~7振り
○鶏ガラスープの素
小1
100cc
○ウスターソース
大2,5
作り方
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1
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ニンニクの微塵切りをちょっとのサラダ油で炒める。合い挽き肉を炒めて、椎茸の薄切りを炒める。
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2
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酒入れて、胡椒して、水とガラスープの素を入れて煮る。
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3
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レタスを入れて、チャチャッと急いで炒めて、ウスターソースも入れる。
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4
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片栗粉の水溶きを流して、大きくかき混ぜる。火を止める。
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5
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丼にご飯を入れて、その上に炒めた具をのせる。出来上がりです(^^*)
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6
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コツ・ポイント
レタスを入れたら速攻で調理して下さいネ(*人*)
このレシピの生い立ち
大きいレタスを丸々1個、買ってしまった時のランチに作ります.。゜+.(´▽`)。+.゜+・