ほっこり❤️白菜と鶏のスープの画像

Description

白菜と鶏肉をお鍋でコトコト♪白菜がとろ〜っとなるまで煮込んだ簡単スープ✨ご飯とキムチを添えて❤️うちの定番ランチです☺️

材料 (2人分)

大2枚
1000cc
☆生姜スライス
2枚
☆中華あじ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き6〜8当分に切る。白菜はざく切りにする。

  2. 2

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    鍋に①と☆を全て入れ強火にかける。沸騰したら弱火にしアクを取り除き約20分煮込みます。

  3. 3

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    白菜がとろ〜っとしたら塩を加え好みの味にととのえます。

  4. 4

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    温めた器に盛ります。

コツ・ポイント

スープは表面が沸々する位の火加減で煮込んでね(*^^*)

このレシピの生い立ち

今日のランチに❤️
レシピID : 5811047 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まあまま☆0403
白菜とろ②〜♡甘くて柔らかとっても美味しい♡鶏肉お出しとシンプル味わいにほっこり♡ぺろり(*´˘`*)今年も宜しくお願いします❀
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くむちん
生姜はみじん切りにして一緒に頂きました(^-^)塩一つまみで丁度のお味でした♪体温まり、優しい美味しさでほっこりしました。
初れぽ
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お料理勉強中、、
鶏がらスープの素で代用しました。優しい味で美味しかったです^ ^